Es muy simple, pero me gusta siempre que se ponga todo bien picadito!!!
Ingredientes:
1pimiento verde
1pimiento rojo
2 tomates
1 zanahoria
1/2 cebolla
Lechuga
Vinagre y sal.
Bonito (si se quiere)
Pues lo dicho picamos bien pequeñitos todos los ingredientes y los mezclamos con un poquito de vinagre y sal. La lechuga la picamos y reservamos. Montamos el plato poniendo las verduritas picadas en el centro y la lechuga alrededor. Ya la he aliñado con el vinagre y la sal y no le añado aceite que el tomate picadito ya tiene su jugo, pero si os apetece le añadís aceite y tendréis que contar esos propoints.
Así tal como está ahora sería una ensalada por 0pp.
Si le añadimos bonito (yo le escurro el aceite, para que tenga menos propoints) se quedaría por 3pp toda la ensalada, yo la hago grandota y comemos 3 personas, así que sería 1pp por persona, no está mal eh?
Bueno es simple pero espero que os guste y a disfrutarla!!!
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